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名代豆餅とは?(みょうだいまめもち)



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名代豆餅は、京都出町橋西詰にある出町ふたばで、作られている和生菓子
原材料 餅米 えんどう豆 小豆 砂糖 食塩
    とり粉として 馬鈴薯 でんぷん 小麦粉

賞味期限は、本日中でした。


単に豆餅(まめもち)と呼ばれている。

餅は、柔らかくしっかりした硬さの豆が、餅に含まれ、
中にあんこが入っている。

たしかにうまいが、 いつも行列が、できている。

ミョウダイマメモチmyoudaimamemoti
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