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山あかりとは?(やまあかり)


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山あかりとは、鶴屋吉信で、造られ販売されている生菓子。 京都地域 季節の和菓子。 
京都の毎年8月16日に実施されている五山の送り火にちなんだこの季節限定の和菓子。

砂糖 卵 小豆、小麦粉 牛乳 餅粉 はちみつ 寒梅粉 でんぷん 加工でんぷん で、できている。
12ケ入り2160円で販売されている。日持ちは製造日より10日
(6ケ入りのものもある。)
8月1日から16日まで、販売

お上品な どら焼きのようなお菓子

小袋は、大 鳥居 舟 妙法 があるが、中身は、同じ
16日にいただこうとすると、8月7日以降に買ったほうが、いいでしょう。

 袋の中身を撮影するのを、忘れていました。すいません。

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