平安殿とは？（へいあんでん）

杉板くんの京町家改修用語集 　

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焼菓子 東山区平安神宮道三条上がるにある（株）平安殿で、作られている御菓子

白あん　小麦粉　砂糖　卵　柚子皮　水飴　米飴バターブドウ糖膨張剤から作られている。

食べると柚子の味が、しっかりしていておいしい。

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