家喜芋とは？（やきいも）

杉板くんの京町家改修用語集

　

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上の写真のものが、3ケで、６２０円と消費税

小川二条東南角の二条若狭屋で、販売されている御菓子。
近衛家の専用菓子であったが、戦後一般に売られるようになった。

小麦粉とろろ芋を混ぜたもので、
少し焦げ目をつけて　ごま塩をかけている。




ヤキイモyakiimo
■京都　京町家改修用語集 用語、専門語の解説、説明

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