ステンレスは、ステン（stain)が、さびのことで、レス(less)が、無いを表し、さびないを意味する。
ステンレスは、
鉄を主成分とし、ニッケル、クロムなどを含む合金で、さびない性質がある。
不銹鋼（ふしゅうこう）単にステンあるいはステンレス鋼 ステンレススチール、クロム-ニッケル鋼などともいう。
さびないのは、含有しているクロムが、酸素と反応し、酸化被膜を形成するためである。
京町家 では、たくさん使用されていて、
厨房機器（システムキッチンの天板や、
置き流しの天板、
換気扇のフード
ベンドキャップ、
風窓
グレージング
縞板（チェッカープレート）
金づち、
コンベックス、
蝶番、
捻締り、
引手、
釘、
スコヤ、
洋灯吊り、
打掛
あおり止め、
ヒートン、
戸当たり、
フランス落し、
丸落し、
ごんべ錠、
甲丸レール、
クレセント、
窓締り、
関金などがある。
さびては困るようなところに、使用される。
表面の仕上げの種類としては、ヘアライン仕上げ、鏡面仕上げ、エンボス仕上げなどがある。
上の写真は、ステンレスヘアライン仕上げ
stainless
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京都 京町家改修用語集 用語、専門語の解説、説明
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