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麩屋格子とは?(ふやごうし)

麩 湯葉 豆腐 こんにゃくなどの水を扱う商売をされている京町家 の格子で、

格子の見付け は太く 無双窓になった格子で、明るさを調整できる格子をいう
京都文化博物館で常設展示されているが、油紙のようなものが、障子 のように、内側にはめてあった。



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