阿闍梨餅は、もち米砂糖卵を合わせて皮とし、その中に、つぶあんが入っている。
阿闍梨とは、天台宗真言宗の僧の学位
その蓮の葉の形の笠にちなんで、少し中央が、膨らんでいる
写真のお菓子は、４月５日に、ラクセーヌの高島屋で、購入したもので、４月８日が、賞味期限でありました。
１ヶ１００円と税で、販売されていた。
左京区鞠小路今出川上がるにある 満月で、販売されている
阿闍梨餅で、
満月は、彌右衛門が、安政三年に出町橋の東詰に店を出したのがはじまりという。
ミセの前に大きな看板がありそこに、阿闍梨と書かれている。
ミセの名前の満月というお菓子とともに、伝統的な和菓子です。
アジャリ餅あじゃり餅ajyarimotiアジャリモチ
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